Tarifim


Paylaş
543 kez görüntülendi
Süresi : 50dk
Kaç Kişilik : 6-8
Zorluk : Orta
Kategori : Et Yemekleri
20. tarifi

Fırında Hamsi Buğlama


Fırında Hamsi Buğlama Malzemeleri
  • 1.5 kilo hamsi
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 3 orta boy patates
  • 1 adet limon
  • 2 tutam iri doğranmış maydonoz
  • Tuz
  • Pul biber
  • Zeytinyağı
  • 1 su bardağı su


Fırında Hamsi Buğlama Hazırlanış

Patatesler düz düz kesilerek tepsiye dizilir. Önceden temizleyip yıkadığımız hamsiler süzüldükten sonra patateslerin üzerine düzenli bir şekilde dizilir. yine düz düz kestiğimiz soğanlar ve limonlar konulur. Biraz pul biber serpilir. 1 su bardağı su, yarım çay bardağı yağ konulduktan sonra maydonoz ve tuz serpilir. Kızarana kadar pişiriyoruz. Ben davul fırında yaklaşık yarım saat pişirdim. Afiyet olsun. NOT: Fırın tepsisi büyük boydur.



Fırında Hamsi Buğlama

Fırında Hamsi Buğlama deneyenler


Sizde Fırında Hamsi Buğlama deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım