İç harcı için önceden haşladığımız patatesleri rendeliyoruz. Soğanları ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz ve patatesleri ve tuz, pulbiber, karabiber koyunca karıştırıp ocaktan alıyoruz. Sos için yumurtayı, sütü, yağı bir kapta karıştırıyoruz. Yufkaları üçgen olacak şekilde 4'e, börekler küçük olsun istiyorsak 8'e kesip içine sostan bir kaşık alıp yufkaya gezdiriyoruz ve harçtan koyup sigara böreği sarar gibi sarıp daha sonra da kendi etrafında çevirerek sarıyoruz. Her bir üçgen yufkaya aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip yumurta sarısı sürdükten sonra çörekotu serpiyoruz. Patatesli Gül Böreğimizi, önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Sizde Patatesli Gül Böreği Yapımı deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın
Gizem Kaba
Nermin'in Mutfağı
Suna Kendirli
Kübra Kendirli
Şimdi sende kayıt ol sofralarını lezzetlendir , farklı tarifler dene
ya da
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)