Tarifim


1 yorum var Yorum yap
Paylaş
443 kez görüntülendi
Süresi : 1saat 30dk
Kaç Kişilik : 8-10
Zorluk : Kolay
Kategori : Hamurişi
15. tarifi

Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi


Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi Malzemeleri
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant kuru maya (10 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 3 su bardağı kadar un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı peynir yada lor
  • 1 demet maydanoz
  • ÜZERİNE:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 kaşık yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam


Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi Hazırlanış

Tepsi Çöreği'nin hamurunu yoğurmakla işe başlayalım. hamur için şekerle mayayı bir kapta karıştıralım. 10-15 dakika sonra mayayı hamur yoğuracağımız kaba alalım. İçine süt, sıvı yağ, tuzla birlikte yavaş yavaş un konularak yoğurulur. hamuru yoğurunca ılık ortamda mayalanması beklenir. Hamurumuz mayalanınca içine ince kıyılmış maydanozlarla birlikte peynir eklenir ve iyice karıştırılır. Altına yağ sürdüğümüz tepsiye bastırılarak iyice yayılır. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, yumurta sarısı karışımı sürülür. bolca susam serpilir ve en az yarım saat tepsi mayasının gelmesi beklenir. Tepside mayalandırdıktan sonra 200° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Doyurucu Peynirli Tepsi Çöreği'ni denemenizi tavsiye ederim. Deneyenlerden yorum bekliyorummm. Afiyet olsun



Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi

Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi deneyenler


Sizde Peynirli Tepsi Çöreği Tarifi deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım
  • Yöresel Yemekler

    Çöreğinizi görünce aklıma eskiden köyde yaptığımız kül çöreği geldi :) Elinize sağlık :)