Tarifim


Paylaş
1417 kez görüntülendi
Süresi : 55dk
Kaç Kişilik : 10-12
Zorluk : Orta
Kategori : Kahvaltılık
8. tarifi

Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı


Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı Malzemeleri
  • 5 kilo domates
  • 1 kilo kırmızı biber
  • 1 baş sarımsak
  • yarım kilo cin biberi isteğe göre arttırabilirsiniz (bizimkisi orta acılı oldu)
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke


Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı Hazırlanış

Bende ilk defa Acılı ezme tarifini arkadaşımdan aldım tarifi denedim güzel oldu memnun kaldım umarım sizde beğenirsiniz. Hemen acılı ezme tarifine geçiyorum.. Domateslerin kabuklarını güzelce soyalım. Daha önceden sıcak suya koyup soyarsanız daha çabuk soyulacaktır kabuklar. Domatesleri doğrayıp rondodan çekelim ve tencereye koyup orta ateşte biraz koyulaşana kadar kaynatalım. Sonra kırmızı biberleri doğrayıp çekirdeklerini çıkartarak rondoda çekelim. Kırmızı biberimizi de tenceremize ekleyelim kaynatalım. Tenceremiz kaynarken bir baş sarımsağı ve cin biberlerimizi de rondoda çekelim tenceremize ilave edelim. Ezmemiz biraz koyulaşana kadar kaynatalım. Tenceremizi ocaktan indireceğimiz zaman iki yemek kaşığı sirke ve iki yemek kaşığı tuz koyup 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım. Sıcak sıcak yarım kilo kavanozlara koyup ağzını kapatalım ve ters çevirelim. Bizim yaptığımız bu ölçülere göre 8 kavanoz acılı ezme oldu. Soğuduktan sonra serin bir yerde muhafaza edelim. Kahvaltılık ezmemiz hazır afiyet olsun.



Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı

Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı deneyenler


Sizde Acılı Ezme Nasıl Yapılır - Orta Acılı deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım