Tarifim


Paylaş
355 kez görüntülendi
Süresi : 1saat
Kaç Kişilik : 4-6
Zorluk : Kolay
Kategori : Pilav Tarifleri
2. tarifi

Misket Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi


Misket Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri
  • 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 1 Çay Bardağı Arpa Şehriye
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • 4-5 su bardağı Sıcak Su
  • KÖFTESİ iÇİN;
  • 400 gram kıyma
  • 1 adet kuru sopan
  • 1 yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 4 dilim kadar ekmek içi
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 5-6 dal maydonoz
  • Karabiber
  • Tuz


Misket Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanış

Köfte İçin, Öncelikle soğanı ve sarımsağı rendeleyelim, maydonozları ince ince doğrayalım. Bütün malzemeleri bir kaba alarak istediğimiz baharatlarla birlikte iyice yoğuralım. Köftemiz hazır olunca misket şekli vererek yuvarlayalım ve köfteleri yağlı kağıt koyduğumuz tepsiyle önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim. PİLAV İÇİN; Sıvıyağı, tereyağı ve şehriyeleri tencereye alalım ve şehriyeler kızarana kadar kavuralım. Bulguru ilave edip 1-2 dakika tencerede karıştırarak pişirelim ve suyunu ve tuzunu ilave ettikten sonra pişmeye bırakalım. Altını söndürdükten sonra biraz dinlendirelim. Sonra bir kaba pilavı boşaltalım ve üzerine köfteleri koyarak servis edelim. Afiyet olsun.




Misket Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi deneyenler


Sizde Misket Köfteli Bulgur Pilavı Tarifi deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım