Öncelikle şehriye ve erişteden oluşan pilavımız için sıcak suyumuzu hazır edelim. Tavamıza sıvıyağı ve tereyağını alıp kızdırana kadar ara ara karıştıralım. Kızdırdığımız tavaya şehriye ve erişteyi koyalım ve hafif kahverengileşene kadar kavuralım. Fazla kavurmamaya dikkat edelim salatamızın tadı kaçabilir.. Daha sonra pilavımızın üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak suyumuzu koyalım ve göz kararı tuzumuzu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakalım. Pilavımız göz göz olduktan sonra altını kapatıp, soğuk bir yerde ara ara karıştırarak pilavımızı soğutalım. Bu sırada 2 adet közlenmiş biberlerimizi küçük, küp küp şeklinde doğrayalım. Daha sonra dereotu ve maydonezlerimizi ince ince kıyalım. Hazır konserve mısırımızın suyunuda süzelim. Şimdi soğuyan pilavımızı alıp sırayla malzemelerimizi katarak karıştıralım. Karıştırdığımız pilava son olarak limon suyu ve tuzunu da ekleyelim. Artık sunum yapabilirsiniz, AFİYET OLSUN..
Sizde Şehriye Salatası deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın
Kübra Kendirli
Zeynep Önay
Müberra Şef
İkra'nın Yemek Tarifleri
Şimdi sende kayıt ol sofralarını lezzetlendir , farklı tarifler dene
ya da
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)