İmam Sarığı Tatlısı Tarifi

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Malzemeleri

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 çorba kaşığı kakao

3 çorba kaşığı su

MUHALLEBİSİ İÇİN;

3 su bardağı süt

1.5 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı nişasta

yarım su bardağı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

ÜZERİNE;

80-100 gr bitter çikolata

KENARLARINA;

hindistancevizi

İmam Sarığı Tatlısı Tarifi Hazırlanış

Yumurtayla(birinin sarısını muhallebi için ayırın) şekeri çırpın. Diğer kek malzemelerini de koyup çırptıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekiniz soğuduktan sonra bir su bardağıyla yuvarlaklar kesin. Muhallebinin bütün malzemelerini katıp karıştırarak pişirin. Keklerin üzerine muhallebiden sürüp başka bir kekle kapatın. Kenarlarını önce kremaya sonra Hindistan cevizine bulayın. Benmari usulü erittiğiniz çikolatadan üzerlerine birer kaşık dökün. İmam Sarığı tatlımız hazır. Afiyet olsun :)