Tarifim


 904 kez görüntülendi
 Süresi : 10dk
 Kaç Kişilik : 1-2
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Aperatifler

Çılbır Tarifi


Çılbır Tarifi Malzemeleri
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • Yarım diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • Tuz
  • SOS İÇİN;
  • Pulbiber
  • Sıvıyağ ya da tereyağ

Çılbır Tarifi Hazırlanış

Küçük bir tencerede kaynayan suya 2 kaşık elma sirkesi ve yeteri kadar tuz ilave edelim. Yumurtaları suya kırıp 4-5 dk kadar pişirelim. Pişen yumurtaları süzgeç yardımıyla suyunu süzdürerek servis tabağına alalım. Bir kaseye yoğurdu, dövülmüş sarımsağı ve yeteri kadar tuzu ilave edip çırpın ve yumurtaların üzerine dökün. Sos tavasına yağı koyalım ve biber ilave edip kızdırıp Çılbır'ın üzerine gezdirelim. Çılbır tarifimin videosunu izlemeyi unutmayın. Hayırlı günler