Tarifim


 918 kez görüntülendi
 Süresi : 40dk
 Kaç Kişilik : 3-4
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Aperatifler

Havuçlu Kısır Tarifi


Havuçlu Kısır Tarifi Malzemeleri
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 3-4 çay bardağı sıcak su
  • 1 adet büyük havuç(rendelenmiş)
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım su bardağı sıvı yağı
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım tutam maydanoz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • 1 adet limon
  • Tuz

Havuçlu Kısır Tarifi Hazırlanış

Bulguru bir kaba alıp sıcak suyla ıslatıp 15-20 dakika ağzı kapalı ıslanmasını bekliyoruz. Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz ve salçayla karıştırıp bulgura döküp karıştırıyoruz. doğradığımız maydonozları, havuçları, baharatları, nar ekşisini, limonu ve tuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.



Havuçlu Kısır Tarifi