Tarifim


 693 kez görüntülendi
 Süresi : 1saat 15dk
 Kaç Kişilik : 6-8
 Zorluk : Orta
 Kategori : Aperatifler

Kumpir


Kumpir Malzemeleri
  • Büyük Boy Patates
  • Tereyağı Veya Margarin
  • Kaşar Peynir
  • Sosis
  • Mısır(Konserve Veya Haşlanmış)
  • Kornişon Turşusu
  • Rus Salatası
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Tuz
  • İsteğe Göre(Salam-Zeytin-Kısır-Mantar-Kırmızı Lahana-Haydari Vb.)

Kumpir Hazırlanış

Patatesleri yıkayıp, kurulayalım ve teker teker alüminyum folyo ile saralım. Önceden ısıtılmış fırına koyalım. Sosisleri salçalı suda biraz pişirelim. Kornişonları küçük küçük doğrayalım. Patatesler piştikten sonra patatesleri yaralım. Sıcak patatesin içerisine önce 1 yemek kaşığı kadar tereyağı, istediğimiz kadar kaşar, tuz koyalım. Çatalla patatesin kabuklarını zedelemeden patatesin içini ezip püre haline getirelim. Daha sonra diğer malzemelerden istediğimiz kadarını patatesin içerisine ilave ederek kumpiri hazırlayalım. Son olarak damak zevkinize göre, kumpirin üzerine ketçap ve mayonez ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Kumpir Kumpir Kumpir