Yapılışı: 2 bardak mercimeği temizleyip yıkayın. 1 litre kaynayan suda mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Mercimek pişip hafif sulu kalınca 1 bardak bulguru ilave edip karıştırın ve kapağı kapatıp dinlenmeye bırakın. Kuru soğanı çok küçük bi şekilde doğrayıp zeytinyağıyla yada sıvı yağla birlikte tavada soğanlar ölene kadar karıştırın. Sonra salçaları ve baharatları ilave edip biraz daha karıştırın. 1 yarım çay bardağı suyu da bu karışıma ilave edip karıştırın. Bütün malzemeleri soğuduktan sonra bir kaba alın ve yoğurun. Maydanoz ve soğanları ince ince kıyın. Bu yeşillikleri de karışıma ilave edip yoğurun
Kübra Kendirli
Emre Kendirli
Lady Chef
Hazal Kaya
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"