Haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirelim. Patatesin üzerine taze soğanı, dereotunu ve maydonozu doğrayalım. Baharatları, limonu da ilave edelim. Yağda rendelediğimiz havuçları yüksek ateşte soteleyelim. Ilıyınca patatese ilave edebilirsiniz. Tuzunu da serpelim ve bir kek kalıbına kolay çıkması için ya kalıbı sıvı yağ ile biraz yağlayıp yada streç ile saralım. Içine püremizi basalım ve kalıptan çıkaralım. Üzerine çırptığımız yoğurda biraz tuz serpip karıştıralım ve pürenin üzerine dökelim. Son olarak pulbiberi yağda kızdırıp üzerine gezdirelim. Yoğurtlu Havuçlu Püre'yi 1 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊
Kübra Kendirli
Emre Kendirli
Lady Chef
Hazal Kaya
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"