Tarifim


 1699 kez görüntülendi
 Süresi : 45dk
 Kaç Kişilik : 4-6
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Bakliyat Yemekleri

Barbunya Yemeği Tarifi


Barbunya Yemeği Tarifi Malzemeleri
  • 500 gr taze barbunya
  • 2 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Sıcak su
  • Sıvıyağ
  • Maydonoz

Barbunya Yemeği Tarifi Hazırlanış

Barbunya yemeğine başlamadan önce barbunyaları önceden haşlıyoruz. Haşlayıp süzdükten sonra yemeğimize başlayabiliriz. Soğanları yemeklik doğrayıp tencerenin dibinde sıvıyağ da kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince salçasını, baharatlarını ekliyoruz ve barbunyaları ıda ilave ettikten sonra suyunu üstüne çıkacak kadar ilave ediyoruz. Havucu doğradıktan sonra barbunyaya ilave ediyoruz. Barbunyalar ve havuçlar pişene kadar pişiriyoruz. Barbunya yemeği pişince üzerine maydonoz döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun



Barbunya Yemeği Tarifi