Tarifim


 627 kez görüntülendi
 Süresi : 50dk
 Kaç Kişilik : 6-8
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Çorbalar

Ezogelin Çorbası Tarifi


Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeleri
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 Türk kahve fincanı pirinç
  • 3 orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • nane
  • kırmızı biber
  • karabiber

Ezogelin Çorbası Tarifi Hazırlanış

Mercimegi, bulguru ve pirinci yaklaşık 3 litre suda pişiriyoruz. Ayrı bir tava da soğanı, sarımsağı yağda kavurun, salçasını ve baharatlarini katıp karıştirdıktan sonra pişen mercimeğe ekliyoruz. Kıvamı koyuysa istediğimiz kıvamı elde edene kadar sıcak su ilave edelim. Çorbamız pişince blanderdan gecirelim. Afiyet olsun.



Ezogelin Çorbası Tarifi