Tarifim


 1313 kez görüntülendi
 Süresi : 40dk
 Kaç Kişilik : 4-6
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Çorbalar

Pancar Herlesi (Çorbası) Tarifi


Pancar Herlesi (Çorbası) Tarifi Malzemeleri
  • Küçük bir kaseyi dolduracak kadar ince doğranmıs beyaz lahana
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • Bir kepçe bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pulbiber
  • Soğan
  • et ya da et suyu
  • Tereyağ
  • Tuz

Pancar Herlesi (Çorbası) Tarifi Hazırlanış

Pancar herlesi çorbası nasıl yapılır ? Tencereye ağzına kadar dolmayacak şekilde su koyulur. İçine lahana ile bulgur koyulur pişene kadar kaynatalım. Başka bir kapta iki buçuk kaşık un, su ile çalkalanır. Yavaş yavaş kaynayan suya eklenir ve kısık ateşte bir sure piştikten sonra küçük bir tavada bir adet soğan tereyağ ile kavrulur. Et, salça, biber koyulur bu sos da çorbaya eklenir. Bir müddet karışınca servise hazır hale gelir. NOT:Pancar herlesi çorbamızı tereyağ ile yapmaya özen gösterelim sıvıyağ ile aynı tadı vermiyor. Afiyet olsun Sizde denedikten sonra bende yaptım yerine fotoğraf göndermeyi unutmayın :)