Tarifim


 83 kez görüntülendi
 Süresi : 20dk
 Kaç Kişilik : 1-2
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Diğer Tarifler

Alabalık Kızartma Tarifi


Alabalık Kızartma Tarifi Malzemeleri
  • 2 adet Alabalık
  • BULAMAK İÇİN:
  • 2 kaşık mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • KIZARTMAK İÇİN:
  • Sıvıyağ ya da Tereyağ

Alabalık Kızartma Tarifi Hazırlanış

İlk olarak balıkların sırtındaki sert ve barlı yüzeyi temizlemek için güzelce bıçakla kazıyarak temizliyoruz. Kılçığı bir tarafta kalacak şekilde ortasından ikiye kesiyoruz. Ama birbirinden ayırmıyoruz. Alabalığımızı güzelce yıkadıktan sonra önce tuzlayıp sonra her iki tarafını mısır ununa bulayarak  tereyağında kızartıyoruz. Alabalık biraz tatsız bir balık olduğu için tereyağı ona çok güzel bir lezzet verecektir. Yanına sumak ve tuz ile ovulmuş soğan, domates, yeşillik ve limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun