Tarifim


 823 kez görüntülendi
 Süresi : 50dk
 Kaç Kişilik : 6-8
 Zorluk : Orta
 Kategori : Et Yemekleri

Fırında Hamsi Buğlama


Fırında Hamsi Buğlama Malzemeleri
  • 1.5 kilo hamsi
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 3 orta boy patates
  • 1 adet limon
  • 2 tutam iri doğranmış maydonoz
  • Tuz
  • Pul biber
  • Zeytinyağı
  • 1 su bardağı su

Fırında Hamsi Buğlama Hazırlanış

Patatesler düz düz kesilerek tepsiye dizilir. Önceden temizleyip yıkadığımız hamsiler süzüldükten sonra patateslerin üzerine düzenli bir şekilde dizilir. yine düz düz kestiğimiz soğanlar ve limonlar konulur. Biraz pul biber serpilir. 1 su bardağı su, yarım çay bardağı yağ konulduktan sonra maydonoz ve tuz serpilir. Kızarana kadar pişiriyoruz. Ben davul fırında yaklaşık yarım saat pişirdim. Afiyet olsun. NOT: Fırın tepsisi büyük boydur.



Fırında Hamsi Buğlama