Tarifim


 76 kez görüntülendi
 Süresi : 1saat
 Kaç Kişilik : 2-3
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Et Yemekleri

Lezzetli Alinazik Tarifi


Lezzetli Alinazik Tarifi Malzemeleri
  • 400 gr. dana kıyma
  • 4-5 adet patlıcan
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Üzeri İçin:
  • 1 yemek kaşığı Tereyağ
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Süslemek İçin:
  • Kıyılmış Maydanoz
  • Közlenmiş Yeşil Biber
  • Közlenmiş Domates

Lezzetli Alinazik Tarifi Hazırlanış

Patlıcanları közleyin, soyun, tuz karabiberle baharatlandırarak bıçakla kıyın. Bir tavada sıvıyağ ve tereyağı kızdırıp kıymayı tuz ve karabiberle kavurun. Kıyılmış sarımsakla beraber patlıcanı harmanlayın ve yoğurtla karıştırın. Servis için patlıcanı tabağa yayın. Üzerine kavrulmuş kıymayı ve 1 tutam kıyılmış maydanozu serpin. Yanlarına domates ve biber yerleştirin. Üzerine toz biberle kızdırdığınız 1 yemek kaşığı tereyağını gezdirerek servis edin. Afiyet olsun



Lezzetli Alinazik Tarifi Lezzetli Alinazik Tarifi Lezzetli Alinazik Tarifi Lezzetli Alinazik Tarifi