Kavurma tavasına kuşbaşı doğranmış eti alalım. Et kendi suyunu iyice çekene kadar güzelce kavuralım.(Bu aşamada et pişmezse azar azar sıcak su ilave edin ve pişip pişmediğini kontrol edin.) Daha sonra küp küp doğranmış soğanı ve biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim. Sıvıyağı ilave edip üzerine pul biber, kekik, karabiber, tuz ekleyip karıştırıp domatesi isteğe göre ister içine doğrayıp koyun yada üzerine halka halka dilimleyip dizin 10 dk kadar domatesli kısık pişirip altını kapatalım. Servise hazırdır. Afiyet olsun.
Can Ahmet Önay
SeFa Yalçınkaya
Şermin Dağdeviren
Kübra Kendirli
Hazal Kaya
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"