Tarifim


 1141 kez görüntülendi
 Süresi : 1saat 15dk
 Kaç Kişilik : 8-10
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Hamurişi

Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi


Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi Malzemeleri
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Dere otu
  • İÇ HARCI İÇİN;
  • 1 kase peynir
  • İsteğe göre dere otu veya maydanoz
  • ÜZERİ İÇİN;
  • Çörek otu veya susam
  • Yumurta Sarısı

Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi Hazırlanış

Tereyağını ya da margarini hangi yağı kullandıysak eritiyoruz daha sonra unun ortasını açarak erimiş yağı ve dereotu hariç tüm malzemeleri koyuyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hamurumuz kıvama gelince yeteri kadar dere otu ilave edip tekrar yoğuruyoruz. Hamuru yoğurma kabında üzerini bir bezle örtüp 5-10 dk dinlendirin. Dinlenen hamurdan küçük parçalar (ceviz büyüklüğü olabilir) koparıp elimizle açıp, ortasına peynir koyup kapatalım ve istediğimiz şekili verelim. Şekil verdikten sonra hepsini yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve yumurta sarısı sürüp çörek otu ya da susam serpelim. 180 derelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.



Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi Karbonatlı Dereotlu Poğaça Tarifi