Tarifim


 63 kez görüntülendi
 Süresi : 1saat 30dk
 Kaç Kişilik : 6-8
 Zorluk : Orta
 Kategori : Hamurişi

Leopar poğaça


Leopar poğaça Malzemeleri
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (sarıları üzerine) İçine: Beyaz peynir
  • Maydonoz Sos için; 1 paket instant maya
  • Yarım su bardağı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • Bir tepsi poğaça için tamamını yapacaksanız iki ölçü yapın)

Leopar poğaça Hazırlanış

Önce ılık süt ve suyu koyun maya yı ilave edip şekeri ekleyin. Diğer malzemeleride ilave edip unu azar azar kontrollü olarak ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Yaklaşık bir saat mayalandırın. Mayalanan hamurdan yuvarlak beze yapın elinizle açıp içine peynir harcından koyup yuvarlak şekilde kapatın, yarım saatte tepsi mayası yaptırın. Bu arada üzerinin sosunu hazırlayın bunun için sos malzemelerini bir kaseye alın iyice karıştırın, sıvı hale gelince poğaçaların üzerine kaşıkla yayın fırça kullanmayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.



Leopar poğaça