Tarifim


 3862 kez görüntülendi
 Süresi : 1saat
 Kaç Kişilik : 8-10
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Hamurişi

Sirkeli Tuzlu Kurabiye


Sirkeli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
  • 125 gr. oda sıcaklığında margarin
  • Yarım çay bardağı elma sirkesi
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı kadar un
  • 2 yemek kaşığı çörekotu
  • Üzeri İçin:
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Hazırlanış

Hamur yoğuracağımız kaba margarini, sıvıyağı, elma sirkesini, şeker, tuzu koyup karıtıralım. Unu ve kabartma tozunu ilave edelim.(Unu yavaş yavaş koyalım hamurun yumuşaklığına göre kulak memesi kıvamına gelene kadar ilave edelim.) Hamurun kıvamı olunca çörekotunu ilave edelim ve biraz yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak olacak şekilde şekil verelim. Yağladığınız ya da yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizelim ve yumurta sarısı sürelim. 180° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.