Yufkalar sürekli ikiye katlanarak rulo haline getirilir. Rulolar parmak eni şeklinde kesilir ve sık şekilde servis tabağına dizilir. Sarımsak havanda dövülür. Sarımsak, tuz, yoğurt çırpılır ve yufkaların üzerine dökülür. Tereyağ ve sıvıyağ kızdırılır içine pulbiber dökülür. Sırınlara yağ da döküldükten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Nermin'in Mutfağı
Mutfak Egzersizleri
Sevimce lezzetler
Büşra Kendirli
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"