Tarifim


 1054 kez görüntülendi
 Süresi : 10dk
 Kaç Kişilik : 2-3
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Hamurişi

Yoğurtlu Sırın (Siron)


Yoğurtlu Sırın (Siron) Malzemeleri
  • 2 Tane Ev Yufkası(Büyük Lavaş Olabilir)
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Tuz

Yoğurtlu Sırın (Siron) Hazırlanış

Yufkalar sürekli ikiye katlanarak rulo haline getirilir. Rulolar parmak eni şeklinde kesilir ve sık şekilde servis tabağına dizilir. Sarımsak havanda dövülür. Sarımsak, tuz, yoğurt çırpılır ve yufkaların üzerine dökülür. Tereyağ ve sıvıyağ kızdırılır içine pulbiber dökülür. Sırınlara yağ da döküldükten sonra servise hazır. Afiyet olsun.



Yoğurtlu Sırın (Siron) Yoğurtlu Sırın (Siron) Yoğurtlu Sırın (Siron) Yoğurtlu Sırın (Siron)