Tarifim


 5468 kez görüntülendi
 Süresi : 15dk
 Kaç Kişilik : 4-6
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Kahvaltılık

Tam Tutan Kuymak Tarifi


Tam Tutan Kuymak Tarifi Malzemeleri
  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • 4 su bardağı su
  • 8-10 dilim kolat peynir
  • 100gr Çeçil peynir
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tam Tutan Kuymak Tarifi Hazırlanış

Kimine göre Kuymak kimine göre Muhlama. Biz Kuymak diye öğrendik ve öyle diyoruz. :) Gelelim Kuymak tarifimize >> Tereyağını tavaya alıp eritelim bu sırada mısır ununu da tavaya koyup kavrulmamış mısır unu ise kavuralım. Mısır unu kavrulunca önce bir bardak soğuk su ilave edip karıştırın. Daha sonra 3 su bardağı sıcak su ilave edin ve mısır unu topaklanmaması için karıştırın. Su ile mısır unu özdeşleştiğinde ve tereyağı üste çıkınca peynirleri ilave edin ve hafif hafif karıştırın. Peynirler içinde eriyince Kuymağı ocaktan alıp afiyetle tüketin. Tarifimin videosunu izlemeyi unutmayın ;)