Kimine göre Kuymak kimine göre Muhlama. Biz Kuymak diye öğrendik ve öyle diyoruz. :) Gelelim Kuymak tarifimize >> Tereyağını tavaya alıp eritelim bu sırada mısır ununu da tavaya koyup kavrulmamış mısır unu ise kavuralım. Mısır unu kavrulunca önce bir bardak soğuk su ilave edip karıştırın. Daha sonra 3 su bardağı sıcak su ilave edin ve mısır unu topaklanmaması için karıştırın. Su ile mısır unu özdeşleştiğinde ve tereyağı üste çıkınca peynirleri ilave edin ve hafif hafif karıştırın. Peynirler içinde eriyince Kuymağı ocaktan alıp afiyetle tüketin. Tarifimin videosunu izlemeyi unutmayın ;)
Kübra Kendirli
Hazal Kaya
Lady Chef
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"