Tarifim


Paylaş
kez görüntülendi
Süresi : 45dk
Kaç Kişilik : 4-6
Zorluk : Kolay
Kategori : Çorbalar
71. tarifi

Kremalı Brokoli Çorbası


Kremalı Brokoli Çorbası Malzemeleri
  • 500 gram brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı süt kreması
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • karabiber
  • tuz
  • su


Kremalı Brokoli Çorbası Hazırlanış

Temizleyip yıkadığınız brokoliyi, küp küp doğranmış patatesi, dilimlenmiş havucu ve doğradığınız soğanı bir tencereye koyun. Üzerini gececek kadar su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Başka bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun. Yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırın ve pişirin. Sosu haşlama tenceresine ilave edin ve sebzeleri blenderdan geçirin. Kıvamı koyu olursa sıcak su ilave ederek kıvamını açabilirsiniz. Tuz ve karabiberi ekleyerek 5 dakika kadar kaynatın. Çorbanın kremasını ilave edin ve 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.




Kremalı Brokoli Çorbası deneyenler


Sizde Kremalı Brokoli Çorbası deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın


Bende yaptım