Parçalanmış kemikli etlerle Gendime Çorbasını daha da sağlıklı yapalım dedik ve tadı daha güzel oldu. Buğdayı akşamdan ılık suyla ıslayalım. Islanan buğdayla parçalanmış etlerle birlikte üzerine baya geçen suda pişiriyoruz. Etlerde buğday da pişince bir tavada yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine salçasını ve pulbiberi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Sos olunca buğdaya ilave ediyoruz. Tuzunu ekliyoruz ve suyu azaldıysa kıvama gelmesi için su ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun
Sizde Salçalı Gendime Çorbası Tarifi deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın
Mihriban Önay
Başak Kendirli
Kübra Kendirli
Hazal Kaya
Serpil Çağlar
Suna Kendirli
Şimdi sende kayıt ol sofralarını lezzetlendir , farklı tarifler dene
ya da
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)