Öncelikle Lahana turşusunu önceden çıkarın tuzunun çıkması için suda bekletin. Soğanları ikiye bölün yarım ay şeklinde soğanları doğrayın. Sıvı yağ koyduğumuz tava ya soğanları koyun kavrulurken yeteri kadar pulbiber ilave edin. Yenilebilecek düzeyde tuzu çıkan doğranmış lahanayı da tavaya alalım ve lahananın pişmesi için 1 çay bardağı su ilave edip pişirelim. Lahana turşumuz pişmemiş ise biraz daha su ilave edebilirsiniz. Turşumuz pişince üç yerden çukurluk açalım ve yumurtaları kırıp dağıtmayalım. Yumurtalar pişince ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Sizde Lahana Turşusu Kavurması Tarifi (Yumurtalı) deneyin fotoğrafını ve lezzetini bizimle paylaşın
Suna Kendirli
Müberra Şef
Zeliha'nın Mutfağı
Mihriban Önay
Hilal'in Mutfağından
Lezzetli Mutfağım
Şimdi sende kayıt ol sofralarını lezzetlendir , farklı tarifler dene
ya da
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)