Islak Kek Tarifi - Lezzetli

Islak Kek Tarifi - Lezzetli Malzemeleri

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardagi sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Sosu için;

1-1.5 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

3/4 su bardağı (150ml) şeker

2 yemek kaşığı kakao

Islak Kek Tarifi - Lezzetli Hazırlanış

1 su bardağı ölçüsü 200ml'dir. Yumurta ve şeker derin bir kapta rengi açılana kadar çırpılır. Daha sonra sırasıyla sıvıyağ, süt, un, kakao, kabartma tozu, vanilya konularak çırpılır. Dikdörtgen genişliğinde bir tepsiye karışım dökülür ve önceden ısıtılmış 170° fırında 35-40 pişirilir. (Her fırının pişirme derecesi farklıdır. Kendi fırınınıza göre pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.) Kek pişerken sosunu hazırlayalım. Süt, yağ,kakao,şeker tenceye alınıp ocakta kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Kek pişince 1-2dk sonra dilimlenir ve sos da sicakken üzerine dökülür. Sıcağı çıkıp ılıyınca istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Kek dinlendikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

İnstagram'da paylaşıldı