Öncelikle Çörekotlu Tuzlu Kurabiyemiz için yumurtanın akını hamur yapacağımız kaba sarısını da daha sonra üzerine sürmek için ayırıyoruz. Yumurta akını aldığımız kaba oda sıcaklığındaki margarin, şeker, sirke, tuz, un, kabartma tozunu da alarak kulak memesi kıvamı olana iyice yoğuruyoruz. Unu yavaş yavaş koymakta yarar var. en son çörekotunu da katarak yoğuruyoruz ve hamur kalıplarıyla şekil veriyoruz. Ben kalp kalıbı kullandım. Az miktar sıvıyağ ile yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz ve üzerine ayırdığımız yumurta sarısını fırçayla sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Çörekotlu Tuzlu Kurabiye hazır bile :) Afiyet olsun :)
Sevimce lezzetler
Mutfak Egzersizleri
Çılgın Şef
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"