Ben bu tarifimde tereyağı kullandım, daha lezzetli oluyor. İlk önce oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağımızı karıştırma kabımıza alalım ve sırayla sıvıyağı, nişastayı ve pudra şekerini ekleyip yoğuralım. Azar azar unumuzu alabildiği kadar ilave edelim. Renklendirmek için kırmızı toz gıda boyasından hamurumuz açık pembe olana kadar azar azar ilave edelim. Daha sonra kulak memesi kıvamına gelen hamurumuza dilediğiniz gibi şekil verip tepsimize dizelim. Ben hamurumu hafif açarak baklava şekli verdim. Sonra ısınmış olan fırınıma tepsilerimi sürdüm. Bu kurabiyeyi yaparken fırının başında beklemenizi veya kısa zamanda sık sık kontrol etmenizi tavsiye ederim :) çünkü kurabiyelerimizin çok kızarmaması gerekiyor. Bir iki kere çatal veya bıçak yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri gezdirebiliriz. Bu işlemi kurabiyeler sıcakken yapmamanızı tavsiye ederim. Pembe kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun :)
Sevimce lezzetler
Mutfak Egzersizleri
Çılgın Şef
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"