Tarifim


 743 kez görüntülendi
 Süresi : 45dk
 Kaç Kişilik : 4-6
 Zorluk : Orta
 Kategori : Makarnalar

Beşamel Soslu Fırında Makarna


Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri
  • 1 paket spagetti veya fırın makarnası
  • 250gr beyaz peynir (isteğe göre daha fazla katabilirsiniz)
  • 250gr kaşar peynir (isteğe göre daha fazla katabilirsiniz)
  • Beşamel Sosu için ;
  • 3.5 su bardağı süt
  • 125gr margarin
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tutam tuz

Beşamel Soslu Fırında Makarna Hazırlanış

Makarnayı tenceremizde kaynamış suyun içine atın makarnayı haşlayın. Makarnamız haşlayana kadar beşamel sosunu hazırlayalım. Beşamel sosunu hazırlamak için margarini tavada eritiniz. Bu sırada sıvı yağını da eklemeyi unutmayınız. Margarin eridikten sonra unu ekleyin çok az kavurun. Üstüne sütü ekleyiniz ve kaynayana kadar karıştırınız(Un topak topak olduysa ezerek süte yedirin).Bu arada kaşarımızı rendeleyelim ve ardından hazladığımız makarnamızı süzelim beyaz peynirle makarnayı karıştıralım. Tepsimizin dibini çok az yağlayıp karışımı dökelim sonra beşamel sosunu döktükten sonra karıştıralım. Rendelenmiş kaşarı eşit miktarda en üste yayalım kızarana kadar fırında pişirelim Servise hazır afiyet olsun :)