Tarifim


 587 kez görüntülendi
 Süresi : 15dk
 Kaç Kişilik : 3-4
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Pilav Tarifleri

Pirinç Pilavı


Pirinç Pilavı Malzemeleri
  •  1.5 su bardağı pirinç ( 4 kişilik )
  •  50 gr marganin yağ veya tere yağ
  • 1 damla limon
  •  isteğe göre arpa veya tel şehriye

Pirinç Pilavı Hazırlanış

Pirinci bir kaba alıp sıcak su ile 1 saat kadar ıslayalım. Süre sonunda pirinci bol su ile yıkayıp suyunu süzdürelim. Tencereye tereyağını alıp eritelim. Üzerine zeytin yağını ve şehriyeyi ilave edip sürekli karıştırarak şehriyeyi kavuralım. Sonra pirinci ve tuzu ilave edip karıştıralım. Daha sonra suyunu ilave edip karıştıralım. Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe ateşe alıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim. Ocaktan alıp 15 dakika kadar demlendirdikten sonra servise hazır.