Çilek reçeli için çilekleri akşamdan şekere yatırıp bekletmediyseniz şerbet hazırlayalım. 2 kilo şeker ile 8 bardak suyu tencereye alıp kaynatalım. Bu sırada çilekleri yıkayın ve çilekler büyükse istediğiniz boyutta doğrayın ya da küçükse bütün olarakta durabilir. Kaynayan şerbete çilekleri ilave edin ve kıvama gelene kadar kaynatın. Arada bir kaba reçelden biraz alarak soğutun ve kıvamına bakın. Kıvamı istediğiniz koyuluğa geldiğinde yarım limonu sıkın ve 1 çimdik limon tuzu serpin. 2-3 dakika kadar kaynadıkdan sonra Çilek Reçelini ocaktan alın. Sonra tüketecekseniz reçeli kavonozlara koyarak ağzını sıcakken kapatın. Eğer yakın bir zamanda kullanacaksanız tencerenin ağzı açık bir şekilde soğumasını bekleyip daha sonra kavonozlara alabilirsiniz. Afiyet olsun
Sevimce lezzetler
Suna Kendirli
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"