Tarifim


 1271 kez görüntülendi
 Süresi : 45dk
 Kaç Kişilik : 6-8
 Zorluk : Orta
 Kategori : Sebze Yemekleri

Bad Tarifi


Bad Tarifi Malzemeleri
  • 3 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı kısırlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
  • Baharatlar(1’er çay kaşığı tuz-pulbiber-kimyon-karabiber-kuru nane ve kuru reyhan)
  • 1 tane domates
  • 1 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 2 orta boy taze soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 limon
  • İsteğe göre yarım çay bardağı ceviz içi

Bad Tarifi Hazırlanış

Haşlanmış mercimeğin suyuna bulguru ilave edip demlenmeye bırakın. 2 su bardağı soğuk su ilave edin, soğanı salçayla birlikte yağda kavurup tencereye dökün. Soğuk su ilave edin ardından maydanoz,dereotu,domatesi,ceviz içini tenceye döküp karıştırıp baharatları ve limonu ilave edince Bad'ımız yemeye hazır. Haşlanmış asma yaprağı ya da marul ile sarıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. NOT: Soğuk servis ediniz.



Bad Tarifi Bad Tarifi Bad Tarifi