Tarifim


 899 kez görüntülendi
 Süresi : 1saat
 Kaç Kişilik : 4-6
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Sebze Yemekleri

Madımak Yemeği Tarifi


Madımak Yemeği Tarifi Malzemeleri
  • Yarım Kilo Madımak
  • Yarım Çay Bardağı Bulgur
  • 2 Orta Boy Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • Tuz
  • Yağ

Madımak Yemeği Tarifi Hazırlanış

Madımaklar yıkanır ince ince doğranır. Soğanları ince bir şekilde doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Daha sonra salça ve biberi ekleyip madımaklar da ilave edilir. 2-3 dakika kavrulup madımağın üstüne çıkacak şekilde su ilave edilir ve pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın bulgur ilave edilir bulgurlar da pişince yemeğimiz servise hazır. Ayrıca zevkinize göre yemeğe pastırma, kavurma da koyabilir ve yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.