Öncelikle Mantar sote yaparken malzemeleri ben her zaman büyük doğrarım böyle daha güzel oluyor. Soğanı, kapya biberi, yeşil biberi, mantarları küçük olmayacak şekilde doğrayıp hepsini yeteri kadar yada yaklaşık 1 çay bardağı sıvıyağ konulmuş tavada soteleyelim. Mantarlar suyunu salıp soğan ve biberler ölünce kabukları soyulup doğranmış domatesleri, tuzunu, baharatlarını ilave edip pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
Kübra Kendirli
Lady Chef
Suna Kendirli
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"