Muhallebimiz ocağı yakmadan tencerede un, şeker, nişastayı karıştırıp sütü ilave edin ve iyice topaklanma kalmayacak şekilde karıştırıp tencereyi ocağa alın. Muhallebi kaynayıp gözenekleşince ocaktan alıp vanilyasını ve yağını koyup iyice karıştırın. Muhallebiyi fincanlara koyup en az 3-4 saat dinlendirin. Dinlendirdikten sonra fincanlardan muhallebiyi çıkarıp benmari usulü eritilmiş çikolatayı üzerine gezdirin. ( Benmari usulü: Çikolatayı bir kaç parçaya bölüp cam kaseye koyun. Ve bir kapta kaynayan suyun üzerine bu cam kaseyi koyun. Kısaca çikolata buhar ile eriyecek.) Muhallebinize sizde istediğiniz şekiller vererek sunum yapabilirsiniz. Fincan Tatlısı'nı deneyip yorum yapmayı unutmayın emi :) Afiyet olsun.
Kübra Kendirli
Sevimce lezzetler
Büşra Kendirli
Şerife'nin Mutfağı
Mutfak Egzersizleri
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"