Tarifim


 887 kez görüntülendi
 Süresi : 3saat
 Kaç Kişilik : 10-12
 Zorluk : Zor
 Kategori : Tatlı Tarifleri

Aşure Tarifi (Büyük Tencere İçin)


Aşure Tarifi (Büyük Tencere İçin) Malzemeleri
  • 1 kg buğday
  • Yarım kilo Fasulye
  • Yarım kilo nohut
  • Göz kararı üzüm - kayısı - incir - kuş üzümü
  • 2 kaşık nişasta
  • Şeker

Aşure Tarifi (Büyük Tencere İçin) Hazırlanış

Buğday, fasulye, nohut ayrı ayrı tencerelerde haşlanacak ve ilk kirli su dökülecek ve tekrar su konulacak ve ikinci suyla iyice pişecek. Başka tencerede üzüm, kayısı, incir sıcak suyla yıkanıp hepsi bir tencerede pişecek. Hepsi pişince büyük tencere de karıştırılacak üzerine istenilen miktarda şeker koyulacak. Nişasta ayrı bir şekilde sulandırılacak ve tencereye koyulacak. Kıvama gelince ocaktan alınarak istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.