Tarifim


 1068 kez görüntülendi
 Süresi : 2saat
 Kaç Kişilik : 4-6
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Tatlı Tarifleri

Ayva Tatlısı Tarifi


Ayva Tatlısı Tarifi Malzemeleri
  • 5 adet ayva
  • 2.5 su bardağı şeker
  • 6 adet karanfil
  • Yarım çay kaşığı limon tozu
  • 1-2 adet tarçın çubuğu
  • 1 su bardağı su
  • ÜZERİNE;
  • Kaymak veya Krem Şanti
  • Ceviz

Ayva Tatlısı Tarifi Hazırlanış

Bu mevsimin vazgeçilmez Ayva tatlısını bende yapayım dedim :) Öncelikle ayvaların kabuklarını soyuyoruz ve tencerenin dibine yayıyoruz. İkiye bölüp çekirdeklerini çıkardığımız ayvaları tencereye dizip üzerine karanfili, limon tozunu, tarçın çubuğunu, ayva çekirdeklerini serpiyoruz. Şekeri ayvaların üzerine ve her yere döküyoruz. Suyunu ekleyip önce kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte bir buçuk saat kadar pişiriyoruz. Ayva tatlımız olunca üzerine kaymak koyup havanda dövülmüş ceviz serperek servis edebilirsiniz. Ayrıca rengini daha kırmızı isterseniz ve gıda boyası kullanmak istemiyorsanız 10-15 vişnenin suyunu çıkarıp benim gibi kullanabilirsiniz. Vişne suyu kullandığınızda limon tozu kullanmayabilirsiniz yoksa daha ekşi olabilir. Ayva tatlısı seven herkese afiyet olsun :)



Ayva Tatlısı Tarifi