Tarifim


 4173 kez görüntülendi
 Süresi : 30dk
 Kaç Kişilik : 4-6
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Tatlı Tarifleri

Muhallebili Etimek Tatlısı


Muhallebili Etimek Tatlısı Malzemeleri
  • 1.5 paket Etimek
  • Muhallebisi için;
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik irmik
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için;
  • 2 paket kremşanti
  • Süslemek için;
  • 3 adet muz
  • 2 su bardağı ceviz.

Muhallebili Etimek Tatlısı Hazırlanış

İlk olarak etimeklerimizi borcamımıza veya tatlı tepsimize dizelim ve sonra şerbetimiz için 2 su bardağı şeker 2,5 su bardağı suyumuzu da bir tencereye alalım. Kaynadıktan sonra 10 dakika bekleyelim ve 3-4 damla limon suyu katalım. Şerbetimiz ılırken muhallebimizi yapalım, bir litre sütü tenceremize alalım, irmik ve şekeride koyup orta ateşte karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra bir paket vanilyayıda içine koyup karıştıralım. 3 dakika kaynattıktan sonra ılımaya alalım. Bu sırada ılıyan şerbetimizi etimeklere döküp, heryerini ıslayalım. Daha sonra muhallebimizi etimeklerin üzerine döküp heryere yayalım. Muzlarımızı çok ince olmayacak şekilde dilimleyip muhallebimizin üzerine sık sık döşeyelim. 2 su bardağı cevizin 1 su bardağını döveç yardımı ile hafif ezip muzların üzerine gezdirelim. 2 paket kremşantiyi 1 su bardağı süt ile çırpalım. Çırptıktan sonra kaşık yardımı ile muhallebinin heryerine azar azar dökelim.Döktükten sonra cevizleri karıştırmadan yavaş yavaş yayalım. Kalan bir su bardağı cevizi döveç ile hafif ezip kremşantinin üzerine gezdirelim. Yarım gün bekledikten sonra tatlınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..



Muhallebili Etimek Tatlısı