Tarifim


 1972 kez görüntülendi
 Süresi : 1saat
 Kaç Kişilik : 8-10
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Tatlı Tarifleri

Şekerpare Tarifi


Şekerpare Tarifi Malzemeleri
  • 250 gr. un
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 125 gr. margarin veya tereyağı
  • 2.5 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • ŞERBET İÇİN:
  • 1 kilo şeker
  • 1 litre su
  • Yarım limon suyu
  • SÜSLEMEK İÇİN:
  • Toz Antepfıstığı
  • Hindistancevizi

Şekerpare Tarifi Hazırlanış

Şekerpare'nin şerbeti için, Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve kaynatın. Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edin. Şekerpare'nin Hamuru için, Un ve irmiği karıştırıp ortasını havuz olacak şekilde açın, oda sıcaklığındaki yağı ve pudra şekerini ekleyin ve yoğurun. En son yumurtaları ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. Önceden ısıtılmış fırında 180° fırında 20-30 dakika altın sarısı rengine ulaşana kadar pişirin. Fırından çıkınca ılımış şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün. Şerbetini çekene kadar bekledikten sonra Şekerparelerin üzerine hindistancevizi ve antepfıstığı serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.