Tarifim


 1679 kez görüntülendi
 Süresi : 45dk
 Kaç Kişilik : 4-6
 Zorluk : Kolay
 Kategori : Turşu Tarifleri

Lahana Turşusu Kavurması Tarifi (Yumurtalı)


Lahana Turşusu Kavurması Tarifi (Yumurtalı) Malzemeleri
  • 3 tabak beyaz lahana(Doğranmış)
  • 3 Yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • Kırmızı biber
  • 2 adet soğan

Lahana Turşusu Kavurması Tarifi (Yumurtalı) Hazırlanış

Öncelikle Lahana turşusunu önceden çıkarın tuzunun çıkması için suda bekletin. Soğanları ikiye bölün yarım ay şeklinde soğanları doğrayın. Sıvı yağ koyduğumuz tava ya soğanları koyun kavrulurken yeteri kadar pulbiber ilave edin. Yenilebilecek düzeyde tuzu çıkan doğranmış lahanayı da tavaya alalım ve lahananın pişmesi için 1 çay bardağı su ilave edip pişirelim. Lahana turşumuz pişmemiş ise biraz daha su ilave edebilirsiniz. Turşumuz pişince üç yerden çukurluk açalım ve yumurtaları kırıp dağıtmayalım. Yumurtalar pişince ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.



Lahana Turşusu Kavurması Tarifi (Yumurtalı)