Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi

Anasayfa > Videolar > Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi

Videolu Tarifim

3194 kez görüntülendi

Süresi : 1saat 30dk

Kaç Kişilik : 8-10

Zorluk : Kolay

Kategori : Pasta Tarifleri

Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi Malzemeler

Hazır Pandispanya

KREMASI İÇİN:

4 su bardağı sut

1 su bardagindan bir parmak eksik şeker

1 çay bardağı bardağı un

1 çay bardağı bardağı nişasta

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı Türk Kahvesi

1 paket vanilya

80 gr çikolata

GANAJ İÇİN:

1 paket krem şanti

1 yada 1/2 çay bardağı süt

Hazırlanan kremanın yarısı

PANDİSPANYAYI ISLATMAK İÇİN:

Yeteri kadar süt

ÜZERİ İÇİN:

100 gr Krema

100 gr cikolata

SÜSLEMEK İÇİN:

Hindistancevizi

Damla çikolata

50gr çikolata

Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi Hazırlanış

Merhaba arkadaşlar, doğum günlerinin vazgeçilmezi pastayı artık pastaneden almak yerine pastane pastası kıvamında pastayı kendiniz yaparak herkesin beğenisini kazanabilirsiniz. Hem de hazır pandispanya ile çok kolay olan bu muhteşem Kahveli Çikolatalı Pastayı çok beğeneceksiniz :) Krema için çikolata hariç diğer malzemeler tencereye alınır. Koyulaşana kadar karıştırılarak pisirilir. Ocaktan alındığında çikolata eklenir iyice karıştırılır. Soğumaya bırakılır ve ara ara kabuk tutmaması için mikser ile çırpılır. İki parça olan pandispanyanın yarısı servis tabağına alınır sütle ıslatılır. Krema ılıyınca yarısı pandispanyanın üzerine dökülerek yayılır. Üzerine varsa damla çikolata serpiştirilir. Pandispanyanın diğer yarısı üzerine kapatılır. Sütle ıslatılır. Pasta bu şekilde dolapta yarım saat kadar bekletilir. Kalan kremaya 1 çay bardağı süt( daha koyu olsun isterseniz yarım çay bardağı da olur) ve 1 poşet krem şanti eklenir. Mikserle iyice çırpılır. Sonra pastanın üzerine sürülür. 1 paket süt kreması ocağa alınır ve ılıtılır. Kaynamadan ocaktan alınır. Çikolata eklenir. İyice homojen olana kadar çırpılır. Pastanın üzerine çikolata sosu dökülür. Damla çikolata ve hindistan ceviziyle süslenir. (Ayrıca pasta süsleriniz var ise onları kullanarak süsleyebilirsiniz). Benim gibi yanlarını çikolata ile süslemek isterseniz 50 gr kadar çikolatayı benmari usulü eritip streç film üzerine incecik yayın ve buzdolabında donana kadar bekletin. Daha sonra çikolatayı kırarak pastanın yanlarına koyabilirsiniz. Pastanın videolu anlatımını izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun :)