2411 kez görüntülendi
Süresi : 1saat
Kaç Kişilik : 8-10
Zorluk : Kolay
Kategori : Hamurişi
Öncelikle böreğe muska şekli vermek için yufkaları ince şeritler şeklinde keselim (Aşağıdaki fotoğraftaki gibi). İç harcı için haşlanmış ve rendelenmiş patatesin içine baharatları ilave edip yeteri kadar tuz serpip karıştıralım. Sos için sütü, sıvı yağı, yeteri kadar tuzu ilave edip karıştırın. Şeritler şeklinde kesilmiş yufkalara sostan sürüp eritilmiş tereyağından sürün ve yufkanın ucuna iç harçtan koyup muska yani üçgen olacak şekilde sarıyoruz. Hepsini yapıp bitirdikten sonra yağlı kağıt serilmis tepsiye Muska Börekleri dizip yumurta sarısıyla sıvıyağı karıştırın ve üzerlerine sürün. Ben üzerine haşhaş serptim. 200° fırında kızarana kadar pişirin. Muska Börek ince olduğu için çok çabuk pişiyor, tepsi böreği gibi sanmayın arada bir kontrol edin :) Afiyet olsun
İkra'nın Yemek Tarifleri
Kübra Kendirli
Büşra Kendirli
Halime Özge Mutlu
Reyhan Gedik
Tavada Bazlama Tarifi
Portakal Kabuğunda Türk Kahvesi
Kahvaltılık Yumurtalı Simit Tarifi
Nefis Kalburabastı Tarifi
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)
"Çok Açım"