1615 kez görüntülendi
Süresi : 45dk
Kaç Kişilik : 6-8
Zorluk : Kolay
Kategori : Köfte Tarifleri
Kırmızı mercimeğin üzerini geçecek kadar su koyup pişirin. Arada kontrol edin pişip pişmediğini ve pişmediyse azar azar sıcak su koyarak pişirin. İnce bulgur ile tuzunu ilave edin ve kısık ateşte karıştırarak iyice suyunu çektirin. Mercimek dinlenirken soğanı yemeklik doğrayıp tavada 1 su bardağına yakın sıvı yağ ile kavuruyoruz. Salça ve baharatlarını istediğiniz kadar ekleyip karıştırıyoruz. Karıştırma kabında mercimek, salça sos, doğranmış 1 demet maydonoz ile 4-5 dal yeşil soğanı ve limon sıkıp yoğurun. Streç film ile kapladığınız tart kalıbına köfteyi bastırın ve geniş bir servis tabağına ters çevirin. Üzerini ben kıvırcık ve limonları dilimleyerek dizdim ve çeri domates koydum. Siz istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun. Tarifimin videosunu izlemeyi unutmayın :) Bu arada Tart Kalıbında Mercimek Köftesi'ne misafirlerim bayıldı. :)
Nermin'in Mutfağı
Kübra Kendirli
Eda Kuzu
Hazal Kaya
Canan Ak
Tavada Bazlama Tarifi
Portakal Kabuğunda Türk Kahvesi
Kahvaltılık Yumurtalı Simit Tarifi
Nefis Kalburabastı Tarifi
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Yemeği
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
Sizin için hızlı, pratik ve en kolay tarifleri gösterir
Sizde tariflerinizle başkalarını mutlu edin :)